Les chèvres peuvent “payer leur loyer” dans les bars de la maison de savon Homestead … – Bangor Daily News

FRANKFORT, Maine ― Le chœur des animaux à Lally Broch Batterie sonne comme un bien rôdée de la chorale. Il y a les dindes et autres volailles, qui s’émerveiller autour du domaine de la manipulation de la faible note. Et puis il y a les petits qui portent à travers des harmonies avec leurs douces hurlements.

Mais caché dans la grange est l’épine dorsale de l’ensemble: environ 40 chèvres de l’extension de leur bêle et bahs, chercher à obtenir l’attention de la ferme du propriétaire, Sonja Twombly.

Alors que Twombly a dit qu’elle n’aurait jamais imaginé même devenir un colon ou fermier, elle permet d’identifier l’ensemble de ses chèvres par leurs sons individuels, ce qui renforce la notion que le troupeau est plus comme un groupe d’animaux plutôt que des animaux de la ferme.

En outre prouver que la batterie est habitants sont plus étroitement alignés avec les animaux de compagnie, est le fait qu’aucun des animaux de la ferme sont élevés pour leur viande, ce qui signifie que les animaux de la ferme volonté de vivre leurs jours en fournissant la famille avec d’autres moyens de subsistance. Toutefois, avant de faire une vie hors de la ferme avec cette philosophie prend un peu plus de temps.

“Ce n’est pas tellement que c’est difficile, c’est qu’il n’est pas rentable, pour être honnête, c’est là où il est. [Mon mari] pourrait quitter son emploi de demain, si nous voulions faire des choses que les agriculteurs commerciaux ne. C’est pas la peine pour nous de faire des compromis. Il nous faudra un peu plus de temps pour y arriver, mais nous avons l’impression que les animaux qui sont sous notre garde et notre bonheur sera la peine d’attendre,” Twombly dit.

Twombly et son mari, Sean, ont été homesteading pendant environ huit ans. Prendre soin de leur troupeau d’animaux, des produits à partir de la chèvre lait de poulets et d’œufs, ainsi que de plus en plus croissante de produire à fournir pour les besoins de leur famille et de fournir plusieurs ferme actions, garde Twombly et son mari occupé, mais il travaille à la ferme à temps partiel faisant la construction d’un complément de revenu.

En plus de faire du fromage et des yaourts pour sa famille, ses propres besoins, Twombly utilise du lait de chèvre pour faire du lait de chèvre à base de savon, qu’elle vend sur les marchés fermiers et dans plusieurs magasins à travers le Maine. Twombly a commencé à faire du lait de chèvre savon d’environ sept ans, alimenté par un désir de savoir ce qui était dans sa famille de produits de bain, mais aussi comme un moyen d’utiliser le lait de ses chèvres.

“C’est mieux pour nous et c’est une façon pour nos chèvres à effectivement prendre en charge eux-mêmes,” Twombly a dit.“Nous sommes un no-kill de la ferme et de tous les animaux qui vivent sur la ferme de la nécessité de disposer d’un moyen de paiement de leur loyer, et ce est la façon dont nos chèvres de le faire.”

Une combinaison de l’art et de la science

Dans les environs de Winterport, de Karité Rolnick est également à l’appui de sa chèvre habitude par la fabrication de savon au lait de chèvre. Rolnick est l’unique propriétaire de l’entreprise au Délicat Chèvre Soapery, anciennement Douce Prairie de Chèvre de la Ferme, qu’elle a commencé il ya six ans.

Pour les cinq dernières années, Rolnick a été fait de lait de chèvre savon à partir du lait de elle rassemble de son troupeau de chèvres, qui à la position actuelle, comprend neuf chèvres.

“J’avais besoin de trouver un moyen de soutenir ma chèvre habitude. J’ai regardé dans un tas de façons différentes de faire qui, si elle était prise en fibre de chèvres, que [c’était] la vente du lait ou de la fabrication du fromage. La chose que j’ai trouvé de plus intéressant et ce serait pour moi le meilleur est le savon,” Rolnick dit.

Pour Rolnick, la combinaison de la chimie et de goût artistique qui va dans la fabrication de savon était intriguant. “J’adore soapmaking. Il y a un beau mélange de la science et de l’art qui va avec la fabrication de savon et j’ai vraiment adoré l’ensemble du processus”, dit-elle.

En son centre, soapmaking est un processus scientifique. Par le mélange d’huiles, de l’eau ou du lait, et de la lessive, ensemble, à des températures spécifiques, des réactions chimiques se produisent, en tournant les ingrédients dans un savon.

Alors que les deux Twombly et Rolnick d’accord que la fabrication de savon à la maison est généralement simple, c’est la partie scientifique qui prend un peu pour s’y habituer. Depuis la lessive est caustique mais essentiel dans la fabrication de savon à partir de zéro ― une attention particulière doit être accordée à la température à laquelle le mélange de la lessive est ajouté à la huiles chauffées parce que si c’est fait correctement, le mélange pourrait “volcan” un peu comme les pâtes ne quand il déborde.

Mais après avoir fait quelques lots suivant attentivement les directives de la recette ― la partie scientifique de soapmaking devient très simple, les deux femmes disent.

Une fois que la science du savon est terminée, puis vient l’art.

“Il y a du sérieux de la science qui va dans ce,” Rolnick dit. “Et puis il y a l’art de trouver ce que les parfums que vous aimez, ce que les couleurs que vous voulez, ce que les textures que vous voulez, et comment toutes ces choses vont de pair, ce que les combinaisons de travaux et de ceux qui n’en ont pas du tout.”

Twombly et Rolnick à la fois la fabrication de savon qui se compose de tous les ingrédients naturels, les huiles essentielles qu’ils utilisent pour donner le savon d’un parfum. Cependant, Twombly et Rolnick diffèrent dans le degré de finesse qu’ils ajoutent à leurs savons.

Rolnick, dit les savons elle fait sont relativement simples, mais elle ne l’utilisation de matériaux organiques tels que la menthe poivrée de la poudre et du charbon actif pour donner de la couleur, avec des ingrédients comme la farine d’avoine et le marc de café pour ajouter de la texture à certains de ses barres de savon.

Étant donné que Twombly fait une foule d’autres produits, elle aime garder son soapmaking processus relativement barebones. Elle n’a pas à ajouter de la couleur, elle n’est pas ajouter des morceaux d’herbes, mais qu’elle est fière de la saine barre de savon qu’elle fait pour sa famille et les clients.

“J’ai tellement d’autres choses que je fais, pour me garder [soap] simple,” Twombly dit. “C’est une pression à froid de savon, pas de couleurs, pas de colorants, sans additifs. C’est juste un bon, honnête barre de savon, qui va faire de vous sentir bon.”

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